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Wildkarte Dortmund

Wildkraftbrühe l)  

mit Kräuterflädle
7,90 €

Geräucherte Entenbrust 2) 3) 7) 16) f) m)  

Feldsalat I Geröstete Walnüsse
16,90 €

Grünkohl 2) 3) 5) 7) a) a.1) o)  

Wahlweise mit Mettwurst und/oder Kasseler
14,90 €

Wildragout  

Altbierjus I Rosenkohl I Semmelknödel
21,90 €

Hirschrollbraten 2) 3) 5) o)  

Preiselbeerjus I Kartoffelklöße | Rotkohl
23,90 €

Wildschweinbraten 3) c)  

Serviettenknödel | Speckbohnen
23,90 €

Hirschmedaillons 1) 2) 3) 7)  

Preiselbeerjus I Karamellisiertes Kürbisgemüse I Kartoffelklöße
32,90 €

Gänsekeule 2) 3) 5) o)  

Orangenjus | Rotkohl | Kartoffelklöße
29,90 €

Kohlroulade  

Specksauce I rote Bete I Kartoffelstampf
20,90 €

Gebackene Apfelringe mit Vanillesauce  

6,90 €
Additifs: 1) Avec colorant 2) Avec conservateurs 3) Avec antioxydants 5) Anhydride sulfureux et sulfites 7) Contient des phosphates 16) Avec du sucre et des édulcorants 
Allergènes: a) Céréales contenant du gluten (à savoir blé, comme épeautre et blé de Khorasan, seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées et produits à base de ces céréales) a.1) Blé et produits dérivés c) Œufs et produits dérivés f) Fèves de soja et produits dérivés l) Céleri et produits dérivés m) Moutarde et produits dérivés o) Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimés en SO2 
Tous les prix incluent la TVA.
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Hopfen & Salz

Volksgartenstraße 6144388 Dortmund LütgendortmundTél. +49 231 61050440Fax +49 231 61050442E-mail leckeressen@hopfenundsalz.de

Horaires d'ouverture

Ma - Je15:00 - 23:00
Ve, Sa15:00 - 00:00
Di & Jour férié12:00 - 21:00

 - Fermé
heures d'ouverture différentes