WEIHNACHTSMENÜ DORTMUND
Sellerie-Schaum-Süppchen
8,50 €
Hummer-Terrine
16,50 €
Vegane Curry-Terrine
15,80 €
Schnitzel Wiener Art
19,90 €
Schnitzel | Jägersmann 3) 5) 16) a) a.1) c) g) m) o)
21,00 €
Rinderroulade Hausfrauen Art 3) 5) l) o)
22,80 €
Rheinischer Rindersauerbraten 1) 2) 3) 5) m) o)
21,70 €
+ Australisches Rumpsteak
200g33,30 €
Gebratenes Lachsfilet 5) b) d) g) o)
28,50 €
Duett von Hirsch- und Wildschwein
27,90 €
Wildgulasch mit Altbierjus a) a.1) c) g)
24,90 €
Schweinefilet an Sherryrahmsauce
25,50 €
Gänsekeule 2) 3) 5) o)
32,50 €
Veganes Currygeschnetzeltes
24,50 €
Spekulatius Panna Cotta
11,00 €
Apple-Crumble 1) 2) a) a.1) f) g)
11,00 €
Additifs: 1) Avec colorant 2) Avec conservateurs 3) Avec antioxydants 5) Anhydride sulfureux et sulfites 16) Avec du sucre et des édulcorants
Allergènes: a) Céréales contenant du gluten (à savoir blé, comme épeautre et blé de Khorasan, seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées et produits à base de ces céréales) a.1) Blé et produits dérivés b) Crustacés et produits dérivés c) Œufs et produits dérivés d) Poissons et produits dérivés f) Fèves de soja et produits dérivés g) Lait et produits dérivés (lactose compris) l) Céleri et produits dérivés m) Moutarde et produits dérivés o) Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimés en SO2
Tous les prix incluent la TVA.
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