Wildkraftbrühe
Kräuterflädle7,90 €
Geräucherte Entenbrust
Feldsalat | geröstete Walnüsse16,90 €
Wildragout
Altbierjus | Rosenkohl | Serviettenknödel23,90 €
Hirschrollbraten
Preiselbeerjus | Kartoffelklöße | Apfelrotkohl24,50 €
Wildschweinbraten
Speckbohnen | Serviettenknödel24,50 €
Hirschmedaillons
Preiselbeerjus | Karamellisiertes Kürbisgemüse | Kartoffelklöße34,90 €
Entenkeule
Jus | Kartoffelklöße | Rotkohl24,90 €
Kohlroulade
Specksauce | Rosenkohl | Kartoffelstampf20,90 €
Gebackene Apfelringe
Vanillesauce6,90 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.